Salée froide*

 Assortiment de briochains*

Assortiment de clubs aux noix*

Assortiment de maki*

Assortiment de navettes garnies*

Assortiment de pain suédois au jambon de pays*

Assortiment de pain suédois au saumon fumé*

Assortiment de sushi*

Bouquetière de légumes et ses sauces*

Briochain au saumon/concombre/mayonnaise*

Brochette de champignon & gamba marinés*

Brochette de tomates mozzarella basilic*

Cassolette de carpaccio de bœuf à la japonaise*

Cassolette de carpaccio de bœuf au parmesan*

Cassolette de mille-feuilles de betterave & mozzarella au vinaigre balsamique*

Cassolette froide de carpaccio de saumon au cerfeuil*

Cornet de tartare de saumon*

Focaccia aux herbes, légumes méditerranéens et jambon de pays*

Gressini au jambon de pays*

Huitres fines de Claires n°2 Marennes d'Oléron*

Mini-poivron farci au thon*

Mini-pousse-pousse à la crémée de champignons et volaille fumée*

Mini-pousse-pousse à la mousse de carottes au cerfeuil et volaille au curry*

Mini-sandwich jambon de pays et tomate confite*

Pain surprise*

Stick brochette d'ibiscus confit et farci au foie gras*

Terrine de lapin sur croûton aux raisins et noisettes*

Tomate cerise caramélisée aux graines de pavot*

Tomate cerise caramélisée aux graines de sésame*

Tortillas à la volaille et salade*

Verrine de betteraves à la mousse de chèvre frais*

Verrine de compotée de foie gras et artichaut au vinaigre balsamique*

Verrine de guacamole & mousse de crabe, triangle de maïs soufflé*

Verrine de melon au porto et jambon de pays*

Verrine de perles marines au saumon fumé*

Verrine de rillette de maquereaux sur un émietté de pain de seigle*

Verrine de tartare d'avocat, crabe et crevette*

Verrine de tiramisu de tomates, crème de basilic et lard grillé*

Verrines de mousse d'avocat aux miettes de surimi*

Verrines de tartare d'avocat mousse de crabe et crevette*

Verrines tartare de tomates & volaille fumée aux fines herbes*

Zakouski à la brunoise de tomates et aubergines confites au jambon de Bayonne*

Zakouski de foie gras au chutney pommes & mangues aux épices*


Salée chaude**

Cassolette de fricassée de ris de veau aux pleurotes**

Cassolette de gambas à la crème de poivron rouge**

Cassolette de gambas au curcuma**

Cassolette de langoustines à la girole*

Cassolette de Saint-Jacques aux morilles**

Marmiton de tajine d'agneau aux olives**

Marmiton de bœuf à la bourguignonne**

Marmiton de veau à l'ancienne**

Mini-croque-monsieur**

Mini-grillagé au jambon**

Salée chaude plancha***

Brochette d'agneau à la coriandre***

Brochette de gambas aux piments d'Espelette***

Brochette de Saint-Jacques au piment d'Espelette***


Brochette de volaille aux épices***

Sucrée****

Assortiment de chouquettes****

Assortiment de fours sucrés****

Assortiment de macarons de Paris****

Assortiment de mini-choux****

Assortiment de mini-crêpes (chocolat ou spéculoos) ****

Assortiment de mini-religieuses****

Assortiment de pâtisseries orientales****

Brochette de fruits de saison****

Mini-cannelé au Grand-Marnier****

Mini-merveilleux au chocolat****

Verrine de mascarpone aux fruits rouges****

Verrine de vrème citron meringué****

Verrine duo chocolat/vanille****




 

 

 

À partir du vendredi 06 décembre 2013,

Les Agapes Traiteur Cocktail Réception

auront le plaisir de vous accueillir

aux Halles au Frais, place du Beffroi

du mardi au samedi

de 09h à 13h et de 15h à 19h

le dimanche de 09h à 12h30

Pour votre confort, n'hésitez pas

à commander vos plats cuisinés

et cocktails de fête